Couperet Professionnel

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Catégorie :

Description

acier allié au molybdène et vanadium qui confèrent à l’acier une grande résistance et un aiguisage durable.

Dureté de 56 à 57 RC

polypropylène copolymère résistant à une température >=100°C supporte la désinfection à la vapeur d’eau (abattoirs).

  • SÉCURITÉ :
    – La barbe est configurée pour protéger les doigts.
    – Fixation parfaite lame et manche
    – La structure superficielle de la manche permet une tenue sans glissement dans la main.
  • ERGONOMIE : le manche est pourvu d’empreintes pour une bonne tenue dans la main.
  • UTILITÉ : remplace avantageusement le couperet pour le découpage de viandes contenant des os.
  • standard : noir
  • Autres couleurs à la demande (Quantité Minimale à la commande 2250 pièces).
  • Eviter de chauffer la lame au rouge, cela lui fait perdre la trempe.
  • Une fois exposées à des détergents chlorés ou salés les lames doivent être rincées à l’eau claire et essuyées.
  • Ne pas mettre les lames en contact de produits oxydables. Elles risquent de prendre la corrosion.
+ MATIÉRE

acier allié au molybdène et vanadium qui confèrent à l’acier une grande résistance et un aiguisage durable.

Dureté de 56 à 57 RC

+ MANCHE

polypropylène copolymère résistant à une température >=100°C supporte la désinfection à la vapeur d’eau (abattoirs).

+ AVANTAGES
  • SÉCURITÉ :
    – La barbe est configurée pour protéger les doigts.
    – Fixation parfaite lame et manche
    – La structure superficielle de la manche permet une tenue sans glissement dans la main.
  • ERGONOMIE : le manche est pourvu d’empreintes pour une bonne tenue dans la main.
  • UTILITÉ : remplace avantageusement le couperet pour le découpage de viandes contenant des os.
+ COULEURS
  • standard : noir
  • Autres couleurs à la demande (Quantité Minimale à la commande 2250 pièces).
+ CONSEILS D'UTILISATIONS
  • Eviter de chauffer la lame au rouge, cela lui fait perdre la trempe.
  • Une fois exposées à des détergents chlorés ou salés les lames doivent être rincées à l’eau claire et essuyées.
  • Ne pas mettre les lames en contact de produits oxydables. Elles risquent de prendre la corrosion.